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Granada la ciudad nazarí
Granada, ubicada en el sureste de España, es una ciudad que cautiva con su rica historia, su arquitectura impresionante y su vibrante cultura. Fundada originalmente por los romanos, luego ocupada por los visigodos y finalmente por los árabes, su diversa herencia se refleja en cada rincón de sus calles empedradas y plazas encantadoras.
El principal atractivo de Granada es, sin duda, la Alhambra, un palacio y fortaleza que data del siglo XIII y que es un testimonio impresionante de la arquitectura islámica. Sus intrincados detalles, sus patios exuberantes y sus vistas panorámicas de la ciudad hacen de la Alhambra un destino imperdible para los visitantes.
Pero Granada es mucho más que la Alhambra. El barrio del Albaicín, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, es un laberinto de estrechas callejuelas llenas de encanto, donde se pueden encontrar auténticos teterías, tiendas de artesanía y miradores con vistas espectaculares. Perderse en sus callejones es una experiencia que transporta a otra época.
Otro punto destacado de Granada es la Catedral de Santa María de la Encarnación, una impresionante obra maestra del Renacimiento español. Su imponente fachada y su interior ricamente decorado son testimonio del esplendor de la ciudad en épocas pasadas.
La Plaza Nueva y la Plaza Bib-Rambla son dos de los lugares más animados de Granada, llenas de restaurantes, bares y cafeterías donde se puede disfrutar de la deliciosa gastronomía local, que incluye platos como la tortilla española, las tapas variadas y el famoso plato de la región, la “tortilla de Sacromonte”.
La vida nocturna en Granada es igualmente vibrante, con una gran cantidad de bares de tapas y flamenco donde se puede disfrutar de la música y la danza tradicionales de Andalucía hasta altas horas de la noche.
En resumen, Granada es una ciudad que combina a la perfección su rica herencia histórica con una atmósfera moderna y vibrante. Con su impresionante arquitectura, su exquisita gastronomía y su cálido ambiente, Granada cautiva a todos los que tienen la suerte de visitarla.
Primer día: Llegada a Granada y paseo por el centro histórico
- Llegada a Granada por la mañana. Puedes llegar en avión, tren o autobús. El aeropuerto de Granada está a unos 17 km del centro de la ciudad y tiene conexiones con varias ciudades españolas y europeas. El tren y el autobús te dejan en la estación de Granada, que está a unos 3 km del centro. Para ir desde el aeropuerto o la estación al centro, puedes tomar un taxi, un autobús urbano o un metro ligero. El metro ligero tiene una parada cerca del aeropuerto, pero tendrás que caminar unos 15 minutos. Puedes consultar los horarios y las rutas en la web del Consorcio de Transporte Metropolitano.
- Alojamiento en Granada. Te recomiendo que te alojes en el centro de la ciudad, cerca de la Catedral y la Capilla Real, para que puedas ir caminando a la mayoría de los lugares de interés. Si buscas un hotel de alta calidad, te sugiero el Hotel Palacio de Santa Paula, un hotel de cinco estrellas ubicado en un antiguo convento del siglo XVI, con un patio renacentista y una decoración elegante. Si prefieres un hotel de media calidad, te recomiendo el Room Mate Leo, un hotel de cuatro estrellas situado en una calle peatonal, con una terraza con vistas a la Alhambra y un diseño moderno.
- Comida en Granada. Para comer, te propongo que pruebes uno de los restaurantes más populares de Granada, el Bar Casa Julio, donde podrás degustar unas deliciosas frituras de pescado, unos boquerones o unas berenjenas, acompañados de una caña con tapa gratis.
- Paseo por el centro histórico. Por la tarde, te invito a que descubras el centro histórico de Granada, donde se concentran algunos de los monumentos más emblemáticos de la ciudad. Puedes empezar por la Catedral de Granada, una impresionante obra del Renacimiento español, que destaca por su fachada, su cúpula y su retablo mayor. El horario es de 10:15 a 18:30 de lunes a sábado y de 15:00 a 18:00 los domingos. Junto a la Catedral se encuentra la Capilla Real, el lugar donde están enterrados los Reyes Católicos, Isabel y Fernando, y sus descendientes Juana la Loca y Felipe el Hermoso. La capilla es de estilo gótico y alberga un museo con obras de arte y objetos personales de los monarcas. El horario es de 10:15 a 18:30 de lunes a sábado y de 11:00 a 18:00 los domingos. Continúa tu paseo por la Plaza Bib-Rambla, una de las más animadas de la ciudad, donde podrás ver una fuente renacentista y varios edificios históricos. Desde aquí, puedes dirigirte a la Alcaicería, el antiguo mercado de la seda de la época árabe, donde hoy en día se venden artesanías, souvenirs y productos típicos. Si te apetece, puedes entrar en la Madraza, la primera universidad de Granada, fundada por los nazaríes en el siglo XIV, y admirar su sala de oración y su salón de caballeros. El horario es de 10:00 a 20:00 de lunes a viernes y de 10:00 a 14:00 los sábados. Termina tu recorrido en el Corral del Carbón, el alhóndiga o almacén de mercancías más antiguo de España, construido en el siglo XIV, que conserva una bella portada y un patio con arcos. La entrada es gratuita y el horario es de 9:00 a 20:00 de lunes a domingo.
- Cena en Granada. Para cenar, te sugiero que te acerques a la Plaza Nueva, una de las más céntricas y concurridas de la ciudad, donde encontrarás varios bares y restaurantes con terrazas. Uno de los más recomendables es el Restaurante Arrayanes, donde podrás saborear la cocina árabe, con platos como el cuscús, el tajín, el hummus o los pinchitos morunos.
Segundo día: Visita a la Alhambra y al Generalife
- Desayuno en Granada. Para empezar el día con energía, te aconsejo que desayunes en una de las cafeterías más famosas de Granada, el [Café 4 Gatos], donde podrás disfrutar de un café con leche, un zumo de naranja y un bocadillo o una tostada con tomate y jamón.
- Visita a la Alhambra y al Generalife. Sin duda, la visita más imprescindible de Granada es la [Alhambra], el conjunto monumental más visitado de España y Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. La Alhambra es una ciudadela fortificada que fue la residencia de los reyes nazaríes y que alberga palacios, jardines y una alcazaba. El [Generalife] es el palacio de verano de los nazaríes, rodeado de fuentes, estanques y flores. Para visitar la Alhambra y el Generalife, te recomiendo que compres las entradas con antelación, ya que suelen agotarse rápidamente. Puedes comprarlas en la web oficial de la [Alhambra] o en la de [Ticketmaster]. El horario es de 8:30 a 18:00 de noviembre a marzo y de 8:30 a 20:00 de abril a octubre. La visita dura unas tres horas y media y te aconsejo que lleves calzado cómodo, agua y protección solar. No te pierdas el [Palacio de Carlos V], un edificio renacentista que alberga dos museos, el [Palacio de los Leones], el más famoso de la Alhambra, con su patio y su fuente de doce leones, y el [Mirador de Daraxa], desde donde podrás contemplar unas vistas espectaculares de la ciudad y la vega.
- Comida en Granada. Para comer, te propongo que salgas de la Alhambra y te dirijas al [Restaurante Carmen de San Miguel], situado en el barrio del Realejo, a unos 15 minutos a pie. Se trata de un restaurante con una terraza con vistas a la Alhambra, donde podrás degustar la cocina tradicional granadina, con platos como el gazpacho, las habas con jamón, el bacalao al pil-pil o el cordero al horno.
- Tarde libre en Granada. Por la tarde, te sugiero que aproveches para descansar o para explorar la ciudad a tu aire. Puedes pasear por el [Paseo de los Tristes], una de las calles más bonitas de Granada, bordeada por el río Darro y con vistas a la Alhambra, o por el [Albaicín], el barrio árabe más antiguo de la ciudad, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, donde podrás ver casas blancas, callejuelas estrechas y plazas con encanto. Si te apetece, puedes subir hasta el [Mirador de San Nicolás], el más famoso de Granada, desde donde podrás admirar una panorámica inolvidable de la Alhambra y la Sierra Nevada, especialmente al atardecer. También puedes visitar el [Sacromonte], el barrio gitano de Granada, donde se encuentran las cuevas donde se celebra el arte del flamenco, o el [Parque de las Ciencias], un museo interactivo donde podrás aprender sobre ciencia, tecnología y medio ambiente. El horario al Parque de las Ciencias es de 10:00 a 19:00 de martes a sábado y de 10:00 a 15:00 los domingos y festivos.
- Cena en Granada. Para cenar, te recomiendo que vuelvas al centro de la ciudad y que te acerques a la [Calle Navas], una de las más famosas de Granada por su ambiente y sus bares de tapas. Uno de los más destacados es el [Bar Los Diamantes], donde podrás probar unas tapas generosas y variadas, como gambas, calamares, croquetas o ensaladilla.
- Si te gusta el flamenco, puedes terminar la noche asistiendo a un espectáculo en una de las cuevas del Sacromonte, como la [Zambra María la Canastera], donde podrás ver bailar a los gitanos con pasión y duende. El horario es de 21:00 a 23:00 y es conveniente reservar con antelación.
Tercer día: Visita a la Catedral, la Capilla Real y el Monasterio de la Cartuja
- Desayuno en Granada. Para desayunar, te aconsejo que te acerques a la [Pastelería López-Mezquita], una de las más antiguas y prestigiosas de Granada, donde podrás degustar unos dulces típicos, como los piononos, los roscos de vino o los pasteles de almendra.
- Visita a la Catedral, la Capilla Real y el Monasterio de la Cartuja. Por la mañana, te propongo que visites tres de los monumentos más importantes de Granada, que representan el arte cristiano tras la conquista de la ciudad por los Reyes Católicos. Ya conoces la [Catedral de Granada] y la [Capilla Real], pero te recomiendo que les dediques más tiempo y que te fijes en los detalles de su arquitectura y su decoración. Después, puedes tomar un autobús urbano (línea 8) o un taxi hasta el [Monasterio de la Cartuja], un monasterio fundado en el siglo XVI por los monjes cartujos, que destaca por su iglesia, su sacristía y su claustro, decorados con un exuberante estilo barroco.El horario es de 10:00 a 13:00 y de 15:00 a 18:00 de lunes a sábado y de 11:00 a 13:00 y de 15:00 a 18:00 los domingos y festivos.
- Comida en Granada. Para comer, te sugiero que vuelvas al centro de la ciudad y que te dirijas al [Restaurante Chikito], un restaurante con solera, donde podrás probar el famoso remojón granadino, una ensalada de naranja, bacalao, aceitunas y huevo duro, o el potaje de garbanzos con espinacas, entre otros platos caseros y sabrosos.
- Tarde libre en Granada. Por la tarde, te sugiero que aproveches para hacer algunas compras o para relajarte en un baño árabe. Puedes ir a la [Calle Recogidas] o a la [Calle Mesones], dos de las principales calles comerciales de Granada, donde encontrarás tiendas de ropa, zapatos, complementos y souvenirs. Si prefieres un ambiente más tranquilo y auténtico, puedes ir al [Mercado de San Agustín], el mercado más antiguo de Granada, donde podrás comprar productos frescos y de calidad, como frutas, verduras, quesos, embutidos, especias o dulces. Si lo que quieres es relajarte y mimarte, puedes reservar una sesión en los [Baños Árabes Hammam Al Ándalus], unos baños árabes situados en el Albaicín, donde podrás disfrutar de un circuito de agua termal, un masaje aromático y un té moruno. El horario es de 10:00 a 24:00 de lunes a domingo.
- Cena en Granada. Para cenar, te recomiendo que te acerques a la [Plaza de la Romanilla], una plaza junto a la Catedral, donde encontrarás varios bares y restaurantes con terrazas. Uno de los más destacados es el [Restaurante La Cuchara de Carmela], donde podrás degustar la cocina de mercado, con platos como el salmorejo, el pulpo a la brasa, el solomillo de cerdo o el brownie de chocolate.
Cuarto día: Excursión a la Sierra Nevada
- Desayuno en Granada. Para desayunar, te aconsejo que te acerques a la [Churrería Alhambra], una de las más populares de Granada, donde podrás disfrutar de unos churros recién hechos con chocolate caliente o café con leche.
- Excursión a la Sierra Nevada. Por la mañana, te propongo que hagas una excursión a la [Sierra Nevada], el macizo montañoso más alto de la península ibérica, donde podrás admirar unos paisajes espectaculares de nieve, bosques y lagunas. Puedes ir en coche, en autobús o en un tour organizado. El coche te dará más libertad y flexibilidad, pero tendrás que tener en cuenta las condiciones de la carretera y el aparcamiento. El autobús te dejará en la estación de esquí de [Pradollano], donde podrás alquilar el material y contratar clases si quieres practicar el esquí o el snowboard. El tour organizado incluirá el transporte, el guía, el seguro y una ruta de senderismo por el parque natural. Puedes reservar el tour en la web de [Sierra Nevada Experience]. Sea cual sea la opción que elijas, te recomiendo que lleves ropa y calzado adecuados, agua, comida y protección solar. El horario de la estación de esquí es de 9:00 a 17:00 de lunes a domingo y el del parque natural es de 8:00 a 18:00 de lunes a domingo.
- Comida en la Sierra Nevada. Para comer, te sugiero que aproveches para probar uno de los platos más típicos de la Sierra Nevada, el [plato alpujarreño], una contundente combinación de huevos fritos, patatas, jamón, chorizo, morcilla y pimientos. Puedes encontrarlo en cualquiera de los restaurantes de la estación de esquí o de los pueblos de la zona, como [Capileira], [Bubión] o [Pampaneira].
- Tarde libre en la Sierra Nevada. Por la tarde, te sugiero que sigas disfrutando de la Sierra Nevada, ya sea esquiando, haciendo senderismo o visitando alguno de los pueblos con encanto que se encuentran en la zona. Algunos de los más bonitos son [Trevélez], el pueblo más alto de España, famoso por su jamón, [Lanjarón], el pueblo más balneario de la Alpujarra, conocido por su agua mineral, y [Órgiva], el pueblo más hippie de la Alpujarra, donde podrás ver una mezcla de culturas y estilos de vida. Si prefieres volver a Granada, puedes hacerlo en coche, en autobús o en el tour organizado. El coche te llevará unos 45 minutos, el autobús unos 90 minutos y el tour unos 60 minutos.
- Cena en Granada. Para cenar, te recomiendo que te acerques a la [Calle Elvira], una de las más antiguas y concurridas de Granada, donde encontrarás varios bares y restaurantes con terrazas. Uno de los más destacados es el [Restaurante Arrayanes], donde podrás repetir la cocina árabe, con platos como el cuscús, el tajín, el hummus o los pinchitos morunos.
Quinto día: Visita al Parque de las Ciencias y al Museo de la Memoria de Andalucía
- Desayuno en Granada. Para desayunar, te aconsejo que te acerques a la [Panadería La Tahona], una panadería artesanal donde podrás disfrutar de un pan recién hecho, una bollería casera y un café con leche.
- Visita al Parque de las Ciencias y al Museo de la Memoria de Andalucía. Por la mañana, te propongo que visites dos de los museos más modernos e interesantes de Granada, el [Parque de las Ciencias] y el [Museo de la Memoria de Andalucía]. El Parque de las Ciencias es un museo interactivo donde podrás aprender sobre ciencia, tecnología y medio ambiente, con exposiciones, talleres, simuladores y un planetario. El Museo de la Memoria de Andalucía es un museo que recorre la historia, la cultura y la identidad de Andalucía, con recursos multimedia, documentos y objetos. Los dos museos están situados en el mismo complejo, a unos 2 km del centro de la ciudad. Puedes ir en coche, en autobús urbano (línea 5) o en metro ligero (línea 1). El horario es de 10:00 a 19:00 de martes a sábado y de 10:00 a 15:00 los domingos y festivos. El horario al Museo de la Memoria de Andalucía es de 10:00 a 20:00 de martes a sábado y de 11:00 a 15:00 los domingos y festivos.
- Comida en Granada. Para comer, te sugiero que salgas del complejo y que te dirijas al [Restaurante La Platea], un restaurante con una decoración moderna y acogedora, donde podrás degustar la cocina mediterránea, con platos como el salmón marinado, la ensalada de queso de cabra, el solomillo de ternera o el tiramisú.
- Tarde libre en Granada. Por la tarde, te sugiero que aproveches para hacer alguna actividad cultural o de ocio. Puedes visitar alguno de los museos que no has visto todavía, como el [Museo de Bellas Artes], el [Museo Arqueológico] o el [Museo Casa de los Tiros]. También puedes ir al [Cine Madrigal], un cine de autor donde podrás ver películas independientes, clásicas o de estreno. O puedes ir al [Teatro Isabel la Católica], un teatro histórico donde podrás ver obras de teatro, conciertos, danza o humor. Puedes consultar la cartelera y los precios en las webs de cada lugar.
- Cena en Granada. Para cenar, te recomiendo que te acerques a la [Calle Pedro Antonio de Alarcón], una de las más animadas y juveniles de Granada, donde encontrarás varios bares y restaurantes con terrazas. Uno de los más destacados es el [Restaurante La Tana], donde podrás probar la cocina italiana, con platos como la pizza, la pasta, la lasaña o el tiramisú.
Sexto día: La Alpujarra
Hoy vamos a salir de Granada para conocer una de las zonas más bonitas y auténticas de Andalucía: la Alpujarra. Se trata de una comarca situada al sur de Sierra Nevada, donde se conservan pueblos blancos de origen morisco, rodeados de naturaleza y tradición. Para llegar a la Alpujarra, podemos alquilar un coche o reservar una excursión organizada desde Granada. El recorrido por la Alpujarra nos llevará por pueblos como Lanjarón, famoso por sus aguas termales y su miel; Órgiva, la capital de la comarca; Pampaneira, Bubión y Capileira, los tres pueblos más altos y pintorescos de la Alpujarra; Trevélez, el pueblo más alto de España y cuna del jamón serrano; y Poqueira, donde podremos disfrutar de unas vistas espectaculares del valle y de Sierra Nevada. En cada pueblo, podremos pasear por sus calles estrechas y empedradas, admirar sus casas blancas con tejados planos y chimeneas cónicas, visitar sus iglesias y museos, comprar productos artesanales como alfombras, cerámica, chocolate o licores, y degustar su gastronomía típica, basada en el jamón, el queso, el vino, el pan y las migas. La Alpujarra es un lugar ideal para desconectar del estrés de la ciudad y conectar con la esencia de Andalucía.
Séptimo día: La Costa Tropical
Para terminar nuestra semana en Granada, vamos a aprovechar el último día para conocer la Costa Tropical, el litoral granadino bañado por el mar Mediterráneo. La Costa Tropical tiene un clima privilegiado, con más de 300 días de sol al año y una temperatura media de 20ºC, lo que la convierte en un destino perfecto para disfrutar de la playa, el mar y la naturaleza. Además, la Costa Tropical tiene una gran riqueza histórica y cultural, con pueblos y monumentos que reflejan el pasado fenicio, romano, árabe y cristiano de la zona. Algunos de los lugares más destacados de la Costa Tropical son: Almuñécar, la capital turística de la costa, donde podremos visitar el castillo de San Miguel, el parque botánico El Majuelo, el acuario y el parque acuático; Salobreña, un pueblo blanco coronado por un castillo árabe, con una playa de arena fina y un casco antiguo lleno de encanto; Motril, la ciudad más grande y moderna de la costa, con un puerto comercial y deportivo, un museo del azúcar y varias playas y calas; y La Herradura, una bahía de aguas cristalinas, ideal para practicar deportes acuáticos como el buceo, el snorkel, el kayak o el windsurf. La Costa Tropical es un lugar que combina el relax, el ocio, la cultura y la naturaleza, y que nos ofrece un broche de oro para nuestra semana en Granada.